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La Pasta di semola di grano duro

Dal 2009 l'azienda ha raddoppiato la superficie destinata alla propria attività inaugurando un nuovo sito produttivo della pasta. La Duebi si sta adoperando per offrire prodotti di primissima qualità, un impegno che coinvolge tutte le fasi della lavorazione e che ci spinge verso un costante miglioramento delle tecnologie produttive.

 

La qualità della Pasta di semola di grano duro è il risultato di una accurata selezione delle materie prime, della lavorazione della sfoglia e della trafilatura in bronzo, che conferiscono alla pasta lo spessore e la rugosità ideale a valorizzare ogni condimento.

La lunga essiccazione a basse temperature completa un lungo e rigoroso ciclo di lavorazione, utilizzato per mantenere inalterati i valori nutrizionali e le caratteristiche organolettiche delle materie prime.

L'antica tradizione riprodotta con le moderne tecnologie abbinata a passione, cura e attenzione in tutte le fasi di lavorazione, portano la Duebi ad essere considerata uno dei pastifici industriali più competitivi del settore.