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Piattaforma logistica

 

Lo stabilimento di proprietà, è ubicato in Pomezia ed è costituito da un edificio industriale con struttura in cemento armato per una superficie di 8.000mq. e per una volumetria di 20.000 mq., il magazzino è dotato di circa 5.000 mq. di celle frigorifere adibite alla conservazione delle merci ed alla gestione della piattaforma. Inoltre, nel complesso è presente un’area di 400 mq rivolta alla conservazione di prodotti surgelati. All’ interno dello stabilimento si individuano le seguenti aree :

- Celle frigorifere idonee per il deposito di prodotti ortofrutticoli biologici;

- Celle frigorifere per la conservazione di prodotti ortofrutticoli convenzionali;

- Celle a temperatura per l’immagazzinamento di prodotti alimentari biologici;

- Celle a temperatura per l’immagazzinamento di prodotti alimentari convenzionali;

- Celle a temperatura per l’immagazzinamento di carni rosse e bianche;

- Celle frigorifere per il deposito di prodotti surgelati.

Tutto l' impianto frigorifero è interamente gestito da un computer dedicato per un continuo monitoraggio delle variazioni di temperatura.  Un piazzale di circa 20.000 mq. con annessa una banchina di smistamento merci dotato di elevatori di carico e scarico merci, consentono di procedere con rapidità alle operazioni di movimentazione delle merci e delle relative consegne.

Un’ampia zona del magazzino viene dedicata allo stoccaggio di prodotti alimentari per forniture ospedaliere e scolastiche. Nella gamma comprensiva di prodotti dietetici oltre a quelli puramente alimentari vi sono anche prodotti freschi quali salumi e formaggi; quest’ultimi subiscono una giacenza dinamica al fine avere a disposizione un prodotto sempre ottimale.

La gestione dell’attività della Duebi viene rivolta verso l’evoluzione della richiesta del mercato della ristorazione pubblica e privata. Continue innovazioni e adeguamenti vengono effettuate presso la società. Questi sviluppi vengono applicati sia a livello tecnico strumentale sia in riferimento alla gestione e alla programmazione futura di lavoro. Soprattutto, nella società si evidenzia una capacità innovazione e di adeguamento alle esigenze del cliente, che può essere Stato o privato, creando delle sinergie con altre aziende e offrendo un servizio completo nell’ambito della ristorazione.

Contemporaneamente alla gestione dei clienti già acquisiti un continuo aggiornamento permette alla Duebi di affermarsi tra le società più competitive del settore. Il ciclo ordine/consegna viene personalizzato in tempi rapidi; un’ organizzazione capillare su tutto il territorio consente l’evasione completa dell’ordine, incluse le richieste dell’ultima ora.

Automezzi moderni operano a temperatura controllata e costante. Un imballaggio all’avanguardia conserva inalterate nel tempo le proprietà e le qualità dei prodotti freschi. Tutti i prodotti ortofrutticoli commercializzati hanno la tipicità della freschezza e la garanzia di una scrupolosa conservazione.